Olio Extra vergine di Oliva
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Le nostre olive vengono raccolte premature per conservare le proprietà organolettiche e la molitura avviene con processi meccanici, senza additivi e trattamenti chimici. Tra tutti i grassi è il meno dannoso, anzi è considerato un alimento dalle proprietà farmaceutiche poiché' riduce i rischi cardiovascolari e aiuta a mantenere sotto controllo il colesterolo e il diabete. viene ricavato da una varietà di olive diffuse nella Sicilia orientale: "la tonda iblea".
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Descrizione
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Le nostre olive vengono raccolte premature per conservare le proprietà organolettiche e la molitura avviene con processi meccanici, senza additivi e trattamenti chimici. Tra tutti i grassi è il meno dannoso, anzi è considerato un alimento dalle proprietà farmaceutiche poiché' riduce i rischi cardiovascolari e aiuta a mantenere sotto controllo il colesterolo e il diabete. viene ricavato da una varietà di olive diffuse nella Sicilia orientale: "la tonda iblea".